胡义明作为中国白酒界顶级的国宝级大国工匠金樽奖获得者,享受国务院特殊津贴的中国著名白酒专家,全国各大知名酒企纷纷要求聘请他为公司顾问和总工,被他一一拒绝!但为了中国酱酒事业的发展,为了深入研究酱酒他义无反顾,不计个人得失选择了华成,受聘于华成集团高级工程师!胡总工告诉我他为什么选择华成并目不计报酬不计得失,一是缘于他几十年如一日地对茅台镇7.5平方公里核心产区酱酒的研究!二是缘于华成酒厂传承人罗庆忠是茅台酒厂第一任生产厂长、总工程师、技改扩科研总指挥,工会主席,提出了茅台酒的三香定型,唯一受到党和国家领导人毛泽东、周恩来、朱德接见的酒厂领导。三是缘于华成酒厂从小作坊传承至今已有一百多年的历史,自97年规模化建厂以来以达24年之久的老酒厂,四是缘于华成酒厂传承了从50年代到现在各个年代老酒累计达到一万吨,五是缘于华成集团领导班子的务实。前天在百忙中专程同华成集团董事长娄勇,华成酒厂传承人(原茅台酒厂生产厂长罗庆忠孙女罗阳琴)来到深圳交流沟通洽谈未来华成的发展及远景!他作为集团质量把控的高级总工程师,一定勾调出高质量,高品位,理性价位的华成美酒,让消费者真正品签到具有灵魂和灵气酱酒风味!一定倾其所力配合和支持我们把华成做大做强!谢谢胡总工对华成酒厂的顶力支持!谢谢胡总工对华成每一批次的酒进行反复调试勾兑直至完美!
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