贵州罗庆忠酒业(集团)有限公司,是一家集生产、加工、销售与服务为一体的、具有雄厚实力的酱香型酿酒企业。公司位于中国酒都茅台镇7.5平方公里内优质酱香白酒酿制的最佳之地,与国酒茅台同享得天独厚的自然资源。公司现占地面积共有230亩,建筑面积32000平方米,拥有酱香白酒生产优质窖池199个。引进配置了国内先进灌装包装设备及进口气相色谱化验设备,还有传统的酿酒车间和技艺精湛的专业酿酒技术团队。公司年生产大曲酱香型白酒2000余吨,现公司具有酱父系列、润台系列、古茅液系列、国人宴系列及五星龙系列五大系列的知名酱香白酒品牌。
娄山巍巍生美酒之根,赤水河畔的黔北名镇是全球唯一能够生产出优质酱香型白酒的地方,也是罗庆忠老先生的故乡(原贵州茅台酒厂第一任副厂长、工会主席、技扩改指挥长)。于1956年11月在北京爱到毛泽东主席及党中央领导亲切接见,罗老率领的科研团队于1965年在泸州召开第一届全国白酒科研大会取得三香定型的伟大成果(酱香、醇甜、窖底),从此罗老也被业界尊称为“一代宗师、酱香之父”。三香定型的科研成果是茅台老一辈核心领导人共同智慧与勤劳的伟大结晶。改革开放后,罗老厂长为了把毕生所掌握的传统酿造工艺及私藏勾兑秘技传承子孙后代,创建了今日的罗庆忠酒业集团公司。
江山代有人才出,各领风骚数百年。罗庆忠酒业集团在得到了罗老的唯一嫡传古法酿造工艺、三香私藏秘技勾兑法和做酒先做人的真传教诲,使公司的系列产品具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯隔夜留香的特点。产品自上市以来,深得全球消费者的厚爱,是宴请亲朋、馈赠嘉宾之上乘佳酿!
罗庆忠,生于1927年,1951年参加革命。1953年从区政府调入茅台酒厂工作,1958年加入中国共产党。1953年至1994年任贵州茅台酒厂副厂长工会主席和技扩科研指挥长,他率领的技扩科研团队通过艰辛的努力探索于1965年国内第一次白酒大会正式命为茅台酒的香型为“酱香型”,简称三香定型(酱香、醇甜、窖底)。茅台三香定型是老一辈茅台人集体开拓共同努力、智慧的结晶。他们的研发成果及勾调秘技是国酒茅台品质的保障,也是中国白酒行业的一块古老神秘的金字招牌。因此罗老也被业界称为“一代宗师、酱香之父”。而华成公司的五大品牌系列酒是严格按照罗老家传秘方从酿造到勾调嫡传而成。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯而去数日不绝天香的魅力。
胡义明先生,1955年8月生于四川省成都市。从事白酒酿造品评勾调四十余春秋。全国五届白酒品评专家委员,国家级酿造高级工程师,享受国务院特殊津贴。历任中国名酒收藏委员会副主席。中国副食酒类专家委员会常务会长(兼秘书长)。中国白酒金三角专家委员会主任,2019年获得“大国工匠”金樽奖。现聘任为本公司总工程师。